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Kulinarischer Urlaub in Spanien:
Eine Woche voller gastronomischer Highlights in Mojácar, Andalusien

Kulinarische Woche
Herbst 2024

„Die Welt gehört dem, der sie genießt.“ – Giacomo Leopardi

Vor allem im Urlaub. Sonne, Strand und Erholung sind wichtig. Aber unvergesslich wird ein Urlaub doch erst durch die netten, kleinen Begegnungen in einheimischen Bars und Restaurants, sowie auch durch das Hotel und durch die Leckereien, die es dort zu entdecken gibt, oder?

 

Findest du auch? Dann laden wir dich ein – zur kulinarischen Woche vom Cortijo El Sarmiento in Andalusien

 

Wenn du Spaß daran hast, dich durch die kulinarischen Köstlichkeiten Andalusiens zu probieren und bei einem guten Glas Wein oder Sherry mit interessanten Menschen zu plaudern, dann ist das Boutique Hotel Cortijo El-Sarmiento der ideale Ausgangspunkt.

 

In den unzähligen touristischen Angeboten die echten Geheimtipps aufzuspüren, ist für Besucher gar nicht so einfach. Deshalb haben wir uns etwas ganz Besonderes für dich einfallen lassen.

 

Eine Woche Schlemmen, Genießen und einfach nur Wohlfühlen – im und ums Cortijo El Sarmiento in Mojacar.

 

Wir nehmen dich mit zu einigen unserer ganz besonderen andalusischen Lieblingsplätzchen. Selbstverständlich verwöhnen wir dich auch bei uns „zuhause“…

 

 

Jeder Morgen beginnt mit einem ausgiebigen Frühstück. Wenn der Duft von röstfrischen Kaffeebohnen und die feinen Aromen einer guten Tasse Tee dich wecken, dann ist es Zeit aufzustehen. Knusprige, ofenwarme Brötchen warten auf dich, frisches Obst, Honig von den Bienen der Sierra de los Filabres und hausgemachte Marmelade. Es gibt spanische Tostadas, frisch gepressten Orangensaft, Müsli, lokalen Käse und Aufschnitt, Eier in allen Variationen und andere Leckereien.

 

 

 

So sieht ein guter Start in den Urlaubstag aus. Danach heißt es entspannen oder nach dem nächsten kulinarischen Highlight Ausschau halten. 😉 Und da haben wir so einiges für dich im Angebot.

 

Ein Marktbesuch ist immer ein „Muss“ auf jedem Gourmet-Programm. Erntefrisches Gemüse, saftige Früchte, satt-gelbes Olivenöl, der berühmte Iberico-Schinken, echte schmackhafte Tomaten in allen Formen und Rottönen – da läuft einem schon allein beim Anblick der Zutaten das Wasser im Munde zusammen.

 

 

Und schon sind wir bei unserem ersten Kochkurs: Spanien ohne Paella geht gar nicht. Wir nehmen dich mit zur bekanntesten Chiringuito (Strandbar) der Region, wo du aus erster Hand lernen kannst, wie man eine echte Paella macht.

 

Da es kaum ein spanisches Essen ohne Oliven gibt, besuchen wir auch eine Olivenmühle ganz in der Nähe. Hier erfährst du, dass Olivenöl nicht gleich Olivenöl ist. Dazu gibt es viele interessante Einblicke zu den kleinen, schmackhaften Steinfrüchten. Du wirst eine ganze Menge lernen.

 

 

Und dann wären da noch die berühmten spanischen Tapas. Wir zeigen dir, wo’s die besten gibt, warum man sie im Stehen isst und was Tapas mit Deckeln zu tun haben.

 

Das Ende der kulinarischen Woche schließt mit einem weiteren Höhepunkt – dem Cortijo Gourmet Dinner. Liebevoll zubereitet von Ron, unserem “andalusischen” Chef, verwandeln wir Produkte aus der Region in acht wunderbar schmackhafte Menügänge.

 

Natürlich gibt es dazu auch den passenden Wein.

 

Wozu haben wir eine ausgebildete Sommelière im Haus? 😉

 

Yvonne gibt nicht nur wertvolle und interessante Hintergrund-Infos zu Wein und Sherry zum Besten, sondern verkostet sie auch mit großem Vergnügen mit euch – weswegen wir gleich ein exklusives Wein- und Sherry Tasting in unsere Schlemmertage eingebaut haben.

 

Kurz gesagt – in dieser Woche geht’s nur um dich und dein absolutes Wohlbefinden.

 

Tauch mit uns ein, in das völlig entspannte andalusische Lebensgefühl – lass‘ dich treiben, genieße, gönn‘ dir was und lass‘ es dir einfach nur gut gehen.

Kulinarische Wochen im Cortijo El Sarmiento in Andalusien
Für alle, die sich durch die Aromen Andalusiens schlemmen wollen.

Inklusiv Leistungen:

*Massagen und andere ganzheitliche Therapien können im Voraus oder vor Ort gebucht werden.

Minimale Teilnehmerzahl: 6
Maximale Teilnehmerzahl: 14

Weitere Reiseinformationen stehen derzeit bislang nicht zur Verfügung. Wir planen diese Reise erstmals für den Herbst 2024. Wir bitten um ein bisschen Geduld. Wenn du die nicht hast, und unbedingt als Erstes von dieser tollen Woche erfahren möchtest, trage dich doch einfach schon einmal unverbindlich in unsere Warteliste ein. So verpasst du auf keinen Fall weitere Informationen.